现代医学养生 / 中医药膳

药膳调治失眠疗效好

失眠属中医“不寐”范畴，其病因多与心脾肝肾及阴血不足有关。水谷之精微化为血，上奉于心，则心得所养；受藏于肝，则肝体柔和；统摄于脾，则生化不息；调节有度，化而为精，内藏于肾，则神志安宁。若思虑劳倦、暴怒忧郁，内伤心脾，阳不交阴，心肾不交，阴虚火旺，肝阳扰动，心胆气虚以及痰热内扰等均会影响心神而导致不寐。临床中发现不寐以心脾两虚和阴虚内热证多见。中医历来认为“医食同源”、“药食同根”、“疾病三分治七分养”，故临床中选用一些操作简便，疗效较好的药膳食疗方予以对证治疗失眠，取得较好疗效，现介绍如下。

一般调适  适当休息，劳逸结合，加强锻炼，养成、良好的饮食习惯，舒缓压力，调整不良情绪。

药膳食疗  根据患者的个体症状子以下相应的药膳食疗。
    ①桑椹茉莉饮：桑椹子、百合各20克，浓煎取汁，倒入盛有茉莉花5克的容器，加盖静置即可饮用，频饮或代茶饮用。适用于肝郁证者。
    ②大枣茯神粥：大枣15枚，茯神15克(打碎)，水煎取药液，加粳米60克煮粥，温热食之，每日1次。适用于心脾两虚证者。
    ③心脾双补汤：龙眼肉、莲子、大枣各15克，煎汤，食龙眼肉、大枣，饮汤。亦适用于心脾两虚证者。
    ④酸枣仁粥：炒酸枣仁50克，水煎取约液，加粳米75丸煮至粥稠即成，每日1次。适用于心神不安证者。
    ⑤莲子桂圆瘦肉煲：瘦猪肉250克洗净、切片，与莲子、龙眼各30克，百合20克，共入砂锅内，文火煲熟，调味即可，每晚佐餐食用。适用于阴虚证者。
    ⑥安神梨甑：雪梨2个洗净，梨顶切开一盖，挖去核，将炒枣仁10丸，冰糖15克，装入其中，盖上梨盖，用竹签插入盖牢，放入碗中蒸熟食之，每日1次。亦适用于阴虚证者。
    ⑦甘麦大枣汤：淮小麦30克，大枣10枚，炙甘草10克。每日1剂，水煎分早晚服。适用于心神不安证患者。

治疗期间患者忌食生冷、酸辣等刺激性食物，禁烟酒，不饮浓茶和浓咖啡，少食多餐，规律饮食。治疗以1个月为1个疗程，治疗2个疗程后评定疗效。

疗效：治疗36例，痊愈7例(临床症状消失，睡眠恢复正常)；显效14例(临床症状基本消失，睡眠时间深度明显好转)；有效8例(临床症状减轻，睡眠较前好转)；无效7例(睡眠无明显改善)。总有效率80．6％。 

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