妇女调经药膳
凡月经的周期、经期和经量发生异常,以及伴随月经周期出现明显不适症状的疾病,称为月经病,是妇科临床的多发病。常见的月经病有月经先期、月经后期、月经先后无定期、月经过多、月经过少、经期延长、经间期出血、崩漏、闭经、痛经、经行发热、经行头痛、经行吐衄、经行泄泻、经行乳房胀痛、经行情志异常、经断前后诸证、经断复来等月经病发生的主要机理是脏腑功能失调,气血不和,导致冲任二脉的损伤,其病因除外感邪气、内伤七情、房劳多产、饮食不节之外,尚需注意身体素质对月经病发生的影响。
月经病的治疗原则重在治本以调经。如因他病致经不调者,当治他病为主,病去则经自调;若因经不调而生他病者,当予调经为主,经调则他病自愈。在药物治疗的基础上,配以药膳,可以促进康复。
凉血饮料治月经先期(月经提前):生地30克,地骨皮20克,白薇10克,丹皮10克,同人沙锅,加清水500毫升,煮沸后文火再煮20分钟,倒出药液约300毫升;再加清水200毫升,煎煮法如前,去药渣,取滤液约200毫升;合并2次药液,调入蜂蜜15克。平时当茶常饮。功效:清热凉血,对青少年或壮年女性月经提前,经量较多,血色红紫,心烦热,或夜间潮热者有良效。
当归羊肉汤治月经后期(月经推迟):本病的原因多是气血虚弱所造成的,用当归羊肉汤治疗,效果较好。羊肉500克,当归20克,生姜50克,调味盐少许。将羊肉洗净后,放入汤锅中,加水。先武火烧开,再转文火慢慢炖2个小时,待羊肉煮烂,加入调味盐将羊肉捞起后,把当归、生姜放入汤中,再煎1个小时后即可关火。吃肉喝汤,每天1次,连服5天。功效:补血调经,对体质虚弱的女性,发生月经后期、伴头晕、心悸、经量少、经色淡、舌淡苔少、脉细无力者,有良效。
乌骨鸡汤治月经过少:乌骨鸡1只,当归、黄芪、茯苓各15克。将鸡洗净,去肠杂,把药放入鸡腹内用线缝合,放沙锅内煮熟,去药渣,加入调味品后食肉喝汤,分2-3次服完。月经前每天1剂,连服3-5次,功效:健脾养心,益气养血,适用于气血不足而致月经过少,经色稀淡,头晕眼花,心悸怔忡,面色萎黄,少腹空坠,舌质淡红,脉细等。
母鸡归艾汤治月经过多:老母鸡1只,当归身20克,艾叶15克。将老母鸡洗净,切块,同当归、艾叶一起煮汤,分2—3次食用。月经期连服3剂。功效:补气摄血,健脾宁心,适用于体虚不能摄血而致月经过多,心悸怔忡,失眠多梦,少腹冷痛,舌淡脉细等。
鳖鸽汤治闭经:鳖甲50克,白鸽1只。将白鸽洗净,鳖甲打碎,放入白鸽腹内,共放瓦锅内,加水适量。炖熟后调味服食。隔天1次,每月连服5-6次。功效:补肾精,益精血,主治肝肾阴虚导致的闭经,月经超龄未至,或初潮较迟,量少色淡,渐至闭经,或闭经日久,消瘦低热,皮肤干燥,面色晦暗,口千舌燥,两颧发红,头晕目眩,腰膝酸软,舌红少苔,脉细数等
干姜粥治少女痛经:干姜50克,粳米100克。干姜切片备用,再将粳米洗净,放入锅内,加入适量清水,置武火上煮沸后,改用文火,加入姜片,煮成米粥即成食用。功效:温中祛寒,温经止痛,主治少女痛经,属寒湿凝滞型,经前数日或经期小腹冷痛,得热痛减,经量少,经色黯黑有块,或畏冷身疼。若寒象不显者,可改用楂肉桂枝汤:山楂肉30克,桂枝9克。水煎,加入少量红糖,经前7天开始服用,连服5天即可。
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