冰糖炖香蕉

   [原料]2只、冰糖适量。
   [做法]取2只去皮放入盘中，加冰糖适量，隔水蒸透。

   [用法]每日服2次，连服7日即可。

   [作用]清热润燥，润肠通便。适用于虚弱病人的便秘。

   [评注]性寒，因此蒸熟使用，才适用于脾虚便秘之人。