土豆加蜂蜜：远离便秘

　　大家都听说过书法家庞中华的名字，但是几十年来，这位书法大师却有一个无法解决的难题——便秘。

　　因为他写的是硬笔书法，和用毛笔写字不一样。用毛笔写字可以坐着，也可以站着。但是用硬笔写字，就必须得坐着。但久坐恰恰是肛肠疾病的大忌。久坐再加上劳累，便秘的痛苦长期折磨着庞中华，甚至让他一度远离了硬笔书法。

　　就是在这种情况下，土豆带来了神奇的转机。一个朋友告诉庞中华，土豆对便秘有非常好的治疗作用。也许是有病乱投医，庞中华开始食用土豆。结果几个月下来，还真的很见效，慢慢地他感到大便通畅了。庞中华说：“除了在土豆汁里加拌蜂蜜外，平时喝水加上一勺蜂蜜，也能起到润肠的作用。对缓解便秘也有好处。”

　　没想到，就是这两样不起眼的东西，居然解决了困扰艺术家多年的大问题。

　　以下是有关便秘的其他调理方法。

　　一、要想减轻便秘的痛苦，增加膳食纤维的摄入是一个好办法。粗粮和蔬菜中膳食纤维充足，它本身不被吸收，却能使粪便膨胀，刺激结肠动力。

　　患者每日吃1～2顿粗粮饭，可选用玉米面、糙米、燕麦等。

　　同时，注意多吃纤维含量高的蔬菜水果，如芹菜、韭菜、白菜、油菜、菠菜、笋类、苹果等。

　　海藻类食品中膳食纤维含量较高，不妨一试。

　　近年来，在日本等国家掀起了一股吃魔芋食品的热潮。魔芋能量很低，吸水性强，有良好的通便作用。一般便秘患者每日食用5～10克即可奏效。

　　这里提醒大家，要根据自己的胃肠情况决定膳食纤维进食量，从少量开始逐渐增加，以免加重腹痛、腹胀。

　　二、每天早上起床后，喝1杯淡盐水或牛（酸）奶或蜂蜜水，不失为行之有效的办法。

　　三、适量增加运动，增强腹肌的力量，改善植物神经对肠道的调节功能。这对老年便秘患者显得更有意义。

　　四、不吃刺激性食物和调味品，如辣椒、咖喱等。

　　五、适量增加烹调用油量，如豆油、花生油、芝麻油或葵花子油等，它们是一种比较理想的肠道润滑剂，有较好的通便功能。但肥胖症、高脂血症、冠心病的朋友慎用。

　　六、采用通便措施，如使用通便剂、通便灵等，但应注意不能用量过大，以免引起腹泻。开塞露等外用药也可一试。

　　七、对于粪便嵌塞的老年患者，养成定时排便的良好习惯尤为重要。一般来说，早晨睡醒后肠道运动增强，晨起排便是一个好习惯。效果不好的话，也可以晚餐后再次解便。

　　八、一定要根据自身情况对症治疗，要听取医生的意见。不要有太大的心理压力。