风湿性关节炎伸筋猪蹄汤

　　风湿性关节炎是春季困扰老年人的常见病。本病多因脏腑功能受损，外感风寒热邪，使筋脉痹阻所致。现介绍一款行之效佳的食疗验方，苦于风湿性关节炎困扰的老年朋友不妨一试。

　　方法：取伸筋草、木瓜、千年健、薏苡仁各20克，装入纱布袋内，扎紧袋口。另取新鲜猪蹄1只，洗净去毛，同药袋一同入锅，加足清水以大火烧开，转文火炖煮至猪蹄酥烂如豆腐状，汤熬成一碗浓汁，除去药袋，食蹄饮汁。注意：食用时切不可加盐或糖，以免影响疗效。

　　方中伸筋草能祛风散寒、除湿消肿、舒筋活血；木瓜有祛湿舒筋、活血通络之功效；千年健能祛风湿、壮筋骨，配以薏米仁健脾、清热、利湿，与填肾精、健腰腿的猪蹄共炖，组成治疗风湿性关节炎的食疗佳方。对外伤骨折、截瘫引起的废用性肌肉萎缩也有较好疗效。此方舒筋活络、祛湿止痛功效明显，多数患者食后反应颇佳。