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养肝护肝甘草茶

很多人一提到甲肝乙肝就脸色大变，甚至有些大学不愿录取患有乙肝的学生，一些用人单位也拒绝患有乙肝的求职者。这种现象真的很让人愤恨，不过也提醒我们，一定要重视养肝护肝的问题。
   
我给大家推荐一个喝甘草茶的偏方。取甘草20克，兑水1升左右，用开水浸泡。加班劳累时、喝酒应酬前都可以饮用，一周喝上几次，既能当做日常解暑的饮料，也能养肝护肝，一举两得。

甘草里含有甘草酸等有效成分，有保肝作用，并通过改变细胞膜通透性阻止病毒进入肝细胞，达到抗病毒的作用。此外，它还能集中附着在肝细胞内抑制乙肝病毒，因此在乙肝的治疗中具有比较好的效果。

只是事有利弊，过犹不及，如果长期服用甘草，可能会导致血压升高和身体水肿，所以，对于高血压、肾功能损害的患者，这个偏方要慎用才行。

另外，我再给大家开一个食疗的方子，就是花生赤小豆泥鳅汤。

步骤比较复杂，首先将泥鳅用细盐搓擦，再用热水烫洗干净。然后烧热油锅，将泥鳅煎至微黄，取出。再将花生仁用水浸透，留衣，洗净。把赤小豆和陈皮用水浸透，洗净。最后将材料全部放入瓦煲内，加入水，煲至水沸腾，用中火煲约3小时。出锅后加入细盐调味，即可食用。这道食疗菜不仅味道鲜美，对养肝护肝也有非常好的效果。  

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