润燥是秋冬季节控制好血糖的关键
每到秋冬季节,润燥滋补就成为人们养生的重点。尤其是天气变冷后,口干、唇裂、皮肤紧绷……种种干燥的表现让人们纷纷开展祛燥“大战”。而对于不少糖友而言,润燥也是秋冬季节控制好血糖的关键,但这润燥也不是每一位糖友的重要“任务”。广东省中医院芳村分院内分泌科主任、主任医师刘振杰表示,对于有脾虚症状的糖友,就不能多吃滋润的食物,这类的糖友应以健脾为主。
指导专家
刘振杰
广东省中医院芳村分院内分泌科主任、主任医师
燥上加燥麻烦大
秋冬季容易干燥,这是大多数人都难逃的“经历”,而对于糖尿病患者而言,这干燥的“经历”还要更厉害些。刘振杰介绍,糖尿病患者本身体内的血糖高,从中医角度而言,血糖本身是温热性质的,过高之后就变成燥热了,所以很多糖友易有口干、便秘等症状。
此外,糖友燥热带来的麻烦,还与并发症息息相关。“糖友过于燥热,就容易上火,上火就会伤阴,会导致血液变粘稠,瘀血就产生了。瘀血也是糖尿病患者众多并发症的根源,如神经病变、眼病、肾病等,都和瘀血阻塞血脉密切相关。”刘振杰表示,对于大多数糖友而言,润燥是很重要的。
脾虚多湿,不需润燥
或许很多糖友一听说燥热麻烦多多之后,就急着要为自己设定一个滋润“方”,然而,对于糖友而言,并非都要润燥的。刘振杰表示,因为糖友很多是脾虚,脾的功能本身是运化水的,如果脾虚就不能很好地把水排出,就容易产生湿,这时要以补脾为主。脾虚的糖友常表现为疲劳、大便稀烂、舌头边上有齿印、舌苔白等。
刘振杰表示,对于脾虚的糖友,可以食用一些补脾的食材,如用淮山煲瘦肉、排骨汤,还可以加点百合配合食用,健脾润肺。
润燥健脾,试试麦冬
除了脾虚的糖友,其余大多数糖友在秋冬季节就需要滋润一下了。刘振杰表示,润燥主要是以润肺燥为主,对于血糖控制较佳的糖友,宜选择水分较多一些的果蔬,如苦瓜、黄瓜、莴笋、竹笋、菠菜、蘑菇、西红柿、雪梨等。其次,可以食用一些滋润保健的药材,如麦冬、玉竹、石斛等。
推荐一款健脾润燥茶饮:麦冬15克、枸杞10克、红枣2~3枚。中医认为,麦冬能养阴生津,清心肺之热,养阴除烦,清润胃肠,止咳润燥。
此外,喜欢喝茶的糖友还可以适当喝些半发酵的茶,如铁观音。“绿茶偏凉,在秋冬季节易伤脾胃,加上糖友本身容易有肠胃方面的问题,不宜多喝。而普洱茶偏温和,糖友多燥热,也不适宜多喝。因此,像铁观音这类半发酵的茶饮更适宜糖友饮用。”刘振杰称。
对于糖尿病患者而言,一旦患病,各方面的问题就会“汹涌而至”。因此,平时也要做好一些自我监测。
血糖监测:一般选三餐前及三餐后2小时、睡前测定,必要时加测夜里2~3时的血糖,病情稳定后逐渐减少测定的次数,一般一周测4~8次。
血压监测:伴有高血压的患者要每天监测血压,如血压持续增高,要调整降压药物。
血脂监测:采用总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇等四项,一律采用血清测定。空腹12小时(可少量饮水)后取前臂静脉血,应有2周时间保持平时饮食习惯。最好3~6个月复查一次。
体重监测:定期监测体重。
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