秋天重在养肺
一到秋天,人们最明显的感受是全身上下一派“燥象”: 常见口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干燥甚至皲裂等症。中医学认为,秋季燥气当令,为秋季的主气,称为“秋燥”。五行之中,肺脏属金,旺于秋季。因肺喜清肃濡润,主呼吸与大气相通,外合皮毛,与大肠相表里,故燥邪最易伤肺,引起咳嗽或干咳无痰、口舌干燥、皮肤干燥、便秘等症。
因此,这一季节尤其要注意对肺的保养。可食用滋阴润肺的食物。药食同源,有内热的人,养肺关键在于清热化痰解毒,可以吃些绿豆、芹菜、苦瓜、芥蓝、白菜、萝卜来泻火。而阴虚的人,养肺可多吃一些银耳、百合、莲子、梨、藕、萝卜、荸荠、山药、豆浆、蜂蜜等食物。
虽说养肺重在清热润肺,但有的人先天肺气不足,身体没有火力,畏寒怕冷,言语低微,动则气喘,吸入的氧气很少,总有吸不进去的感觉,这就叫做“肾不纳气”。这种人经常感到少气乏力,稍有劳作则气喘吁吁,呼吸气促;人体抗病能力低下,容易感染外邪,易于感冒,多有畏寒、流清涕之证;遇寒冷易发作鼻窦炎;常见皮肤干燥、皱缩、瘙痒,秋冬气候干燥时尤其突出;常可导致肾阳不足,使水液运行不利,出现尿频数,余沥不尽。肾是气之根,凡属先天虚弱,就要从肾调理。这类人最好不要多吃寒凉之物,而应多食温热之品,补养肾气。肾气充足,水气自然向上蒸腾,有了水的滋润,人也不会感到干燥了,这就是中医说的“辛以润燥”。
研究显示,反复呼吸道感染的孩子和老年人,大约70%血清中的维生素A水平低于正常数值,故应补充富含维生素A和β-胡萝卜素的食物。如动物的肝、蛋黄、乳制品中维生素A含量最为丰富。β-胡萝卜素,多存在于橙黄色植物中,如胡萝卜、红心甜薯、玉米、柿子等。另外,许多深绿色蔬菜,如菠菜、甘蓝、韭菜、豌豆苗中也含有较丰富的胡萝卜素。人体从植物性食物中摄入胡萝卜素后,在肝脏及肠黏膜中胡萝卜素可转变为维生素A被人体利用。
秋季还是治疗肺部疾病的最佳时机。肺气不足,法当补虚以复其正。由于肺虚无力布散气津,必然出现津凝气阻而痰嗽,导致虚中夹滞。若只补虚而不化痰降气,治法未臻完善,故只有补中寓泻,标本兼顾,才是两全之策。针对病机,当用人参或党参、黄芪、茯苓、五味子、蛤蚧、冬虫夏草之属组合成方,体现益气补虚之法。选用上述药物,补肺而兼顾脾肾,通过补肾使元气得充,通过补脾使谷气充盛。由于肺虚每成痰嗽,所以本法每在补虚同时,兼用紫菀、款冬花、桔梗、杏仁、瓜萎仁、贝母之属以宣降肺气,止咳化痰,共呈补肺宁嗽之效。另外还可以艾灸督脉的命门穴,腰部的肾俞穴,肚脐下的关元穴,肾经的太溪穴。艾灸之法,温经通脉,作用持久,是秋天补肺虚之妙法。(安徽阜阳 张坤)
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