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紫云英的功效与作用

紫云英在我国属于比较常见的植物之一，多生长于海波400～3000米的山坡、溪流等地，其花朵多为紫色，色彩娇艳，花瓣小巧玲珑，看上去十分惹人疼爱。但其实紫云英并不只是用来观赏的，它还有很多意想不到的作用，下面我们一起来看一看吧。

紫云英固氮能力很强，对我国农田氮循环有着重要的意义，同时无毒紫云英还可以用来食用，紫云英全株都可入药，还是牛、马、羊等牲畜的饲料之一。下面亲农网为大家具体介绍一下紫云英的功效和作用。

一、生态价值

紫云英是一种重要的绿肥作物，其固氮能力强，利用效率高，因此在植株腐解时可以大量激发土壤氮素，如此一来便在农田生态系统中对维持氮循环具有重要作用。

二、食用价值

紫云英是我国主要蜜源植物之一，具有自然清新的香气，鲜亮清甜。紫云英蜂蜜是以蜜蜂在紫云英花朵上采集的花蜜为原料酿制且真空低温浓缩而成，保证了蜂蜜的营养和活性，纯天然、甘甜、营养丰富。除此之外紫云英对明目消肿、祛风利尿、喉痛咳嗽等具有辅助疗效，有益于改善厌食，改善精神不振、气血虚弱等，是保健佳品。

三、药用价值

紫云英可入药，用于喉痛咳嗽、疱疹出血等症状，主要作用是清热解毒、利尿消肿、活血明目等，药用价值极高。

四、畜牧饲料

紫云英除了是一种绿肥作物，还是一种牲畜饲料，适口性好，各种家畜都喜食，并且营养丰富。紫云英作为优质饲料和蛋白质补给饲料，效果极好。此外，紫云英还可以实现绿肥和牧草兼用，可用率极高，因此畜牧价值很高。但是在畜牧中使用紫云英时要注意对于牛、马、羊等动物虽然可以用其当做饲料，但是不宜过多，不然很可能引起腹胀病。

由此可见紫云英这种植物虽然单株很小，但功能却是很强大的，今天亲农网对紫云英功能的介绍就到这里，希望能加深大家对这种植物的了解。

紫云英是生活中常见的蜜源植物，它每年春天都能开出香气诱人的美丽花朵，这种植物也叫红花草或者苕子菜，它春天长出的嫩芽可以食用，长大以后的全株则可以入药，它的营养价值与药用价值都很高，大家想对它有一个全面的了解，可以参考下面我对他工作与作用的具体介绍。紫云英的功效与作用

1、补充营养

紫云英春天长出的嫩芽可以当蔬菜供人们食用，它能为人体补充丰富的膳食纤维和多种维生素与矿物质，能促进人体代谢，也能加快肠胃蠕动，平时人们适量食用，不但能为身体补充营养还能预防缓解便秘。

2、维持生态平衡

紫云英这种植物对于维持生态平衡还有很大的作用，这种植物的固氮能力特别强，而且他对氮素的利用率也很高，平时大量种植紫云英，可以维持农田生态系统平衡，加快农田中氮的循环与利用。

3、解毒消肿

解毒消肿是紫云英的重要功效之一，它性质寒凉，入药以后能消除人体内的多种炎症，也能利水消肿，平时可用于人类各种疮毒和肿痛等症的治疗，治疗功效特别明显。调经止痛也是紫云英的重要功效之一，它最适合那些处于经期的女性食用，对女性经常出现的月经不调和经期腹痛有很明显预防与缓解作用。

4、保肝利胆

紫云英中含有的药用成分，对人类的肝胆还有明显影响，既能消除肝脏部位的炎症，也能提高胆囊功能，可以促进胆汁酸代谢，平时适量服用可以预防肝炎也能减少胆囊炎和胆结石等常见疾病发生。

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