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小儿流涎药膳

小儿流涎，是因为小儿涎腺不发达，在饮食上由流质食物转 为固体食物．因嘴嚼刺激唾液分泌，婴儿口腔浅，不会很好调节 口内过多的唾液而造成流涎。随着年龄的增长，孩子会吞咽津液 后，流涎也随之而止， 能制止小儿流涎的药物有炒白术、益智仁、桑螵蛸、桑根 皮、茯苓、人参、五味子、五倍子等。能制止小儿流涎的食物有 白糖、面粉、水果、蔬菜等。中医中药秘方网搜集整理

止涎方

[配方]鲜桑根皮100克。

[制作] 将鲜桑根皮洗净，捣烂，用纱布绞取汁液。

[食法]每日1次。

[功效]止流涎。用于小儿流涎。

止涎饼

[配方]土炒白术12克，益智仁8克，面粉100克，盐5克，植物油50毫升。

[制作]

1．把益智仁：土炒白术打成细粉，分成12包；面粉揉成面 团，分成12个团子，每个团子内加药一包，加盐揉擀成饼；

2．植物油放人炒锅内，烧成六成熟时，将饼放入煎黄，再煎另一面，熟透起锅。

[食法]作主食。

[功效]滋补脾胃，摄纳津液。用于小儿流涎。

止涎糕

[配方]桑螵蛸30克，菖蒲、远志、五味子、五倍子、茯苓、人参各9克，山茱萸12克，龟板15克，面粉170克，白糖30克。

[制作]

1．把上述药物打成细粉，用熟面粉加水揉成面团，加白糖，另加入发面，令其发酵。把面团分成17个小团子，制成方形糕状。

2．把发糕上笼蒸15分钟即成。

[食法]每日1次。

[功效]健脾益胃，摄纳津液。用于小儿流涎(对口炎及神经系统发育不全儿童无效)。

止涎鸡汤

[配方]党参、白术、雪苓、益智仁各9克，薏苡、淮I．II药各 12克，鸡内金6克，陈皮4克，炙甘草3克，红枣2颗，鸡肉200克， 姜2片，葱15克，盐10克，料酒20毫升。

[制作]

1．把—上述药物用药包装好，扎好口；鸡肉洗净，切成3厘米长，2厘米宽的块；姜拍松；葱切段。

2．把药包、鸡肉、葱、姜、盐、料酒放人炖锅内，加水600毫升，置武火烧沸，文火炖45分钟即成。

[食法]每日1次，吃肉，喝汤。

[功效]暖脾肾，补气血。用于小儿流涎。

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